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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| フランスパン（バゲット） | １本 |
| 塩さば（骨なし） | 半身２枚 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| --- （ａ） --- | |
| キャベツ（コールスロー用カットサラダ） | １袋 |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| ポン酢しょう油 | 大さじ１ |
| 160g つぶ入りマスタード | 大さじ１・1/2 |
| --------------- | |
| 玉ねぎ（サラダ用薄切り） | １袋 |
作り方
- フライパンにオリーブ油、半分に切ったさばを入れ、火が通り焼き色がつくまで焼く。
- バゲットは４等分に切ってから、横に切込みを入れ、オーブントースターで約２分焼く。
- （２）のバゲットに混ぜ合わせた（ａ）、玉ねぎ、（１）のさばをはさむ。
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