レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| えび（中）（殻付き・ブラックタイガーなど） | 200g |
| --- マリネ液 --- | |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| ギャバン21gあらびきガーリック | 小さじ１ |
| ギャバン21gあらびきブラックペパー | 適量 |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| オリーブ油 | 大さじ２ |
| --------------- | |
| レモン（くし切り） | １切れ |
作り方
- えびは尾と尾に近い殻だけ残して殻をむく。包丁で背に切れ目を入れて開き、背わたを取り、手早く洗いペーパータオルで水気をふく。
- ボウルに（１）のえびとマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせる。１時間程マリネする。
- フライパンを熱し、（２）のえびをマリネ液ごと入れて、中火で加熱する。
- 皿に盛り、レモンをしぼる。
一口メモ
＊マリネ液に漬ける時間は調理時間に含みません。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
