レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉（薄切り） | 100g |
| 酒 | 小さじ１ |
| しょう油 | 小さじ１ |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| にんじん | 小1/4本 |
| キャベツ | ２枚 |
| ピーマン | １個 |
| もやし | 1/2袋 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 香りソルト ＜4種のペパーミックス＞ | 小さじ１ |
作り方
- 豚肉は３～４ｃｍの長さに切って、酒としょう油を振っておく。
- 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツは一口大、ピーマンは細切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）の豚肉、（２）の玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、もやしの順番に炒めたら香りソルトを振り、軽く炒める。
一口メモ
＊野菜を炒める際、フライパンを揺するように前後に動かしてから、へらで全体を混ぜる要領で炒めれば、手早く全体が混ざります。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
