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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 中1/8個 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 小さじ１ |
| 片栗粉 | 小さじ２ |
| 40g 特選本香り生しょうが | 小さじ１ |
| しそ（せん切り） | 10枚 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
作り方
- 鶏ひき肉にみじん切りの玉ねぎ、塩、酒、片栗粉、しょうが、せん切りのしそを加えて、よく混ぜ合わせる。
- ６等分にして、丸く形を整える。
- フライパンにサラダ油を熱し、（２）の両面を焼き、火を通す。
一口メモ
＊大根おろしとポン酢でもおいしく召し上がれます。
＊お好みでレモンを添えてもよいでしょう。
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