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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鯛（刺身用） | １さく（200g） |
| セロリ | 1/2本 |
| 小ねぎ | 少々 |
| --- （ａ） --- | |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 牛乳 | 大さじ２（30ml） |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 40g つぶ入りマスタード | 小さじ２ |
| ギャバン11ｇタイム ＜パウダー＞ | 小さじ1/4 |
| --------------- | |
作り方
- 鯛は薄くそぎ切りにし、器に盛りつける。セロリは５ｃｍの長さに切り、繊維に平行に薄くスライスし、鯛の上に盛りつける。
- 小ねぎは小口切りにし、（１）に盛りつける。
- （ａ）のドレッシングの材料を混ぜ合わせ、（２）にかける。
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