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はちみつを入れたいのですが、どのくらい入れればよいですか。

目安として「バーモントカレー」12皿分1箱に、はちみつ小さじ2杯で試してみてください

辛さをマイルドにしたい、コクを出したいという場合は、目安として「バーモントカレー」12皿分1箱使用に対し、はちみつ12g(小さじ2杯)で試してみてください。あくまでも目安量ですので、お好みに合わせてご調整ください。

カレーにはちみつを入れたとき、とろみがつきにくくなることがありますのでご注意ください。

【関連FAQ】
カレーにはちみつを加えたいのですが、いつのタイミングで加えればよいですか。

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