









、どう調理して
食べますか?




そのお悩み、
ソイーネが
解決します!
「ソイーネ(ソイ+ イイネ!)」は、
そんなお悩みごとを「技術」と
「味づくり」で解決。
豆腐料理のレパートリーを広げ、
「豆腐っていいね!」
と思ってもらえることを目指した
ブランドです。
今までにない豆腐の新メニュー
をお楽しみください!
そんなお悩みごとを「技術」と
「味づくり」で解決。
豆腐料理のレパートリーを広げ、
「豆腐っていいね!」
と思ってもらえることを目指した
ブランドです。
今までにない豆腐の新メニュー
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ソイーネの
こだわりポイント




豆腐料理の
専門家が監修!
豆腐の魅力を熟知した
「豆腐マイスター」に
お墨付きをいただきました!
「豆腐マイスター」に
お墨付きをいただきました!


- Citron ヨーコ氏-
一般社団法人日本豆腐マイスター
協会理事・料理講師。
ジャンルを問わない豆腐料理の
普及活動を展開中。
2011年豆腐フェアにて、
豆腐メニュープレゼンテーションで
グランプリ受賞経験あり。
協会理事・料理講師。
ジャンルを問わない豆腐料理の
普及活動を展開中。
2011年豆腐フェアにて、
豆腐メニュープレゼンテーションで
グランプリ受賞経験あり。


- Citron ヨーコ氏-
一般社団法人日本豆腐マイスター
協会理事・料理講師。
ジャンルを問わない豆腐料理の
普及活動を展開中。
2011年豆腐フェアにて、
豆腐メニュープレゼンテーションで
グランプリ受賞経験あり。
協会理事・料理講師。
ジャンルを問わない豆腐料理の
普及活動を展開中。
2011年豆腐フェアにて、
豆腐メニュープレゼンテーションで
グランプリ受賞経験あり。
豆腐という食材の伝統や文化を
伝えるとともに、
新たな価値や食べ方を創造し、
豆腐を通じて食の価値を
伝えるコミュニティを
つくることを目指した団体です。
「豆腐を通じて豊かな食を未来に
継承すること」を理念とし、
つくり手と消費者をつなぎ
豆腐の価値向上に貢献しています。
豆腐×キーマカレー
フェア実施中!

今なら下記外食店にて、ソイーネ
<ドライキーマカレーの素>を使った
スペシャルメニューを販売中。
ぜひ、お近くのお店にてお試しください!
<ドライキーマカレーの素>を使った
スペシャルメニューを販売中。
ぜひ、お近くのお店にてお試しください!
実施期間:
2023年9月29日(金)〜10月27日(金)

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茨城 つくば市
洋風居酒屋
琴キッチン
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埼玉 越谷市
個室ダイニング
遊庵 南越谷店
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東京 墨田区
美味千成
錦糸町店
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東京 墨田区
食べるBAR
ペーパームーン
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神奈川 横浜市
津多家
横浜鶴屋町店
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神奈川 横浜市
イタリアン&スペインバル
Sumika
-スミカ- -
神奈川 横浜市
Bistro
CAMPARI