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豆腐のレパートリーが広がる！

サンキュ！ミライをつくるモノ明るいミライ大賞2024 for family

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サンキュ！ミライをつくるモノ明るいミライ大賞2024 for family 疲れて何にも作りたくないときも、豆腐を使ってちゃんとヘルシーでおいしいご飯が作れるって最高ですソイ＋イイネ！SOY-NE ソイーネ ※サンキュ！明るいミライ大賞について／「サンキュ！」2024年2月号掲載選考方法：サンキュ！アンバサダー約100名のアンケート結果をふまえ、編集部が「忙しい毎日の中でも家族の健康維持として日常生活に取り入れやすい」「ミライが楽しみになる」などの視点で選考。

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、どう調理して
食べますか？

豆腐って安くてヘルシーだけど、みそ汁や冷奴で食べることがほとんどで食べきれないことも…。本当はいろんなメニューで楽しみたいけど、水切りが手間だったりでなかなか挑戦できないな…。

そのお悩み、
ソイーネが
解決します！

「ソイーネ（ソイ+ イイネ！）」は、そんなお悩みごとを「技術」と「味づくり」で解決。豆腐料理のレパートリーを広げ、「豆腐っていいね！」と思ってもらえることを目指したブランドです。豆腐の水分を活かす技術により「水切り不要」、「3段パックの豆腐の1つ」でラクラク調理ができます。今までにない豆腐の新メニューをお楽しみください！ソイーネ共通の魅力！魅力01 水切り不要でラクラク調理豆腐の水分を活かす技術により、水切りの手間なし！魅力02 3段パックの1個で作れる伸長している3段パックの需要を促進！3つを食べきれない→食べ方が追い付く新メニューを提案

豆腐
サラダ
ハンバーグ・
パン粉焼き
キーマ&
ガパオ

豆腐サラダの素ごま味噌味

豆腐サラダの素ごま味噌味

風味違いの2種のごまと 2種の味噌のハーモニー

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豆腐サラダの素柚子醤油味

豆腐サラダの素柚子醤油味

柚子皮の華やかな香りと和風な昆布の旨み

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豆腐サラダの素梅かつお味

豆腐サラダの素梅かつお味

さわやかな梅の果実感とかつおの旨みが調和

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豆腐サラダの素シーザー味

豆腐サラダの素シーザー味

チーズ、魚介、ペパー、ハーブの洋風味

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うれしいポイント

Point01 水切り不要！簡単混ぜるだけ、包丁、まな板不要！ STEP1：深めの器に豆腐と本品を入れる STEP2：スプーンでざっくりと混ぜ合わせ、野菜の上にのせる Point02 ドレッシングいらずの新食感サラダ風味に合わせた食感具材入り

管理栄養士推奨

手軽においしく豆腐を食べる
方法の1つとして
「豆腐サラダの素シリーズ」
をおすすめしたいと89%の
管理栄養士が回答しました！

※全国医療機関340施設管理栄養士各1名へのアンケート/（株）ファンデリー調べ

豆腐のたんぱく質と野菜が一緒にとれる！王道の冷奴、湯豆腐にない豆腐の食べ方としておすすめ

豆腐ミニハンバーグの素てりやき風味

豆腐ミニハンバーグの素てりやき風味

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豆腐パン粉焼きの素カレー風味

豆腐パン粉焼きの素カレー風味

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おいしさのポイント

Point01 まぜて焼くだけ！豆腐ハンバーグの作り方弱めの中火で片面4~5分ずつ焼く

Point02 かけて焼くだけ！豆腐パン粉焼きの作り方弱目の中火で豆腐の面を5分、ひっくり返してパン粉面を4分焼く

サンキュ！
アンバサダーおすすめ

豆腐の新しい食べ方の1つとして「豆腐ミニハンバーグの素てりやき風味」94%、「豆腐パン粉焼きの素カレー風味」86%のアンバサダーがおすすめしたいと回答しました！サンキュ！アンバサダー105名へのアンケート/㈱ベネッセコーポレーション調べ

水切りせずに豆腐と合わせて焼くだけで、食べ応えのあるおかずが手軽に作れる！

豆腐ドライキーマカレーの素豆腐に合うように、香り高いクミンやカルダモンなどのスパイスと隠し味の白味噌を調和させた奥深いおいしさ

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豆腐ガパオの素豆腐に合うように、エスニックな香り広がるバジルと魚醤、隠し味の白味噌を調和させた奥深いおいしさ

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こだわりポイント

Point01 水切り不要でラクラク調理豆腐に含まれる水分を活かしてとろみをつけるので水切り不要で、炒めた具材に豆腐をそのまま入れてOK！あとは本品を入れて混ぜればできあがり！※ 詳しい作り方はパッケージ裏面をご覧ください。

Point02 食べ応えのある味づくり豆腐によく合う旨み原料と香り高いスパイスをブレンドすることでごはんに合う奥深いおいしさに！

豆腐料理の
専門家が監修！

豆腐の魅力を熟知した
「豆腐マイスター」に
お墨付きをいただきました！

豆腐ならではのやさしい満腹感でココロもカラダも嬉しい！ Citron ヨーコ氏一般社団法人日本豆腐マイスター協会理事・料理講師。ジャンルを問わない豆腐料理の普及活動を展開中。2011年豆腐フェアにて、豆腐メニュープレゼンテーションでグランプリ受賞経験あり。

豆腐マイスター協会とは？豆腐という食材の伝統や文化を伝えるとともに、新たな価値や食べ方を創造し、豆腐を通じて食の価値を伝えるコミュニティをつくることを目指した団体です。「豆腐を通じて豊かな食を未来に継承すること」を理念とし、つくり手と消費者をつなぎ豆腐の価値向上に貢献しています。

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