豆腐のレパートリーが広がる!

豆腐、どう調理して
食べますか?

豆腐って安くてヘルシーだけど、味噌汁や冷奴で食べることがほとんどで食べきれないことも…。 豆腐って安くてヘルシーだけど、味噌汁や冷奴で食べることがほとんどで食べきれないことも…。
本当はいろんなメニューで楽しみたいけど、水切りが手間だったりでなかなか挑戦できないな…。 本当はいろんなメニューで楽しみたいけど、水切りが手間だったりでなかなか挑戦できないな…。

そのお悩み、
ソイーネ
解決します!

「ソイーネ(ソイ+ イイネ!)」は、
そんなお悩みごとを「技術」と
味づくり」で解決。
豆腐料理のレパートリーを広げ、
「豆腐っていいね!」
と思ってもらえることを目指した
ブランドです。
今までにない豆腐の新メニュー
をお楽しみください!

ソイーネの
こだわりポイント

水切り不要でラクラク調理
食べ応えのある味づくり

豆腐料理の
専門家が監修!

豆腐の魅力を熟知した
「豆腐マイスター」
お墨付きをいただきました!
- Citron ヨーコ氏-
一般社団法人日本豆腐マイスター
協会理事・料理講師。
ジャンルを問わない豆腐料理の
普及活動を展開中。
2011年豆腐フェアにて、
豆腐メニュープレゼンテーションで
グランプリ受賞経験あり。
豆腐ならではのやさしい満腹感でココロもカラダも嬉しい!
Citron ヨーコ氏
- Citron ヨーコ氏-
一般社団法人日本豆腐マイスター
協会理事・料理講師。
ジャンルを問わない豆腐料理の
普及活動を展開中。
2011年豆腐フェアにて、
豆腐メニュープレゼンテーションで
グランプリ受賞経験あり。

豆腐という食材の伝統や文化を
伝えるとともに、
新たな価値や食べ方を創造し、
豆腐を通じて食の価値を
伝えるコミュニティを
つくることを目指した団体です。

「豆腐を通じて豊かな食を未来に
継承する
こと」を理念とし、
つくり手と消費者をつなぎ
豆腐の価値向上に貢献しています。

event豆腐×キーマカレー
フェア実施中!

ぐるなびコラボ企画
今なら下記外食店にて、ソイーネ
<ドライキーマカレーの素>を使った
スペシャルメニューを販売中。
ぜひ、お近くのお店にてお試しください!

実施期間:
2023年9月29日(金)〜10月27日(金)

豆腐×キーマカレーフェア実施中! Let's try! Yummy

具材1つで
簡単手間いらず!

凄味 まぜ豆腐 ふんわり&とろり

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