北海道産生乳100％の生クリームとナチュラルチーズを使用したクリーミーな味わいで、
魚介類をより美味しく食べられる。
クリーミーな美味しさ
素材の美味しさを
シンプルに引き出せる
クリーミーな美味しさ。
コクのあるスープ
イタリアンでの魚介スープの
コクづけの技法を活用した
コクのあるスープ。
際立つアクセント
まろやかクリーミーな風味に
アンチョビや燻製風味の
アクセント。
シェフの評価
シェフの評価
The Creamyシリーズは、自然な乳の風味で魚介類とよく合います。
素材の味が感じられ、一皿に一体感が出せています。
外食で食べる本格的な料理が自宅で手軽に味わえる商品です。
高橋 伸治シェフ プロフィール
千葉駅にある、本格イタリアンレストラン「アルポンテ・ドゥエ」の店主。地元の食材を使った料理をリーズナブルに提供し幅広いお客様から人気を集めている。
The Creamy
サーモンで作る
クリーム煮用ソース
The Creamy
海老・ホタテで作る
グラタン用ソース
The Creamy
あさりで作る
チャウダー用ソース
調理時間
10分
以内
フライパンに材料を加えるだけで、クリーミーでコクのあるクリーム煮が作れます。
調理時間
20分
以内
フライパンで材料を炒め、オーブントースターで焼くだけでクリーミーでコクのあるグラタンが作れます。
調理時間
10分
以内
材料を加えて煮込むだけで、クリーミーでコクのあるチャウダーが作れます。
サーモンの
クリームパスタ
たらで作る
クリーム煮
ホタテで作る
クリーム煮
めかじきで作る
クリーム煮
牡蠣で作る
クリーム煮
海老とホタテの
ドリア
牡蠣で作る
グラタン
鮭の
グラタン
たらの
グラタン
あじの
グラタン
あさりの
リゾット
牡蠣の
チャウダー
海老の
チャウダー
ホタテの
チャウダー
たこの
チャウダー
フライパンに油を熱し、サーモンの両面を焼く。
玉ねぎ・ぶなしめじを加え、さっと炒める。
いったん火を止め、牛乳と本品を加えて混ぜる。ふたをして再び火をつけ時々混ぜながら煮る。
- 本品1袋
- 生サーモン2～3切れ（180～270g）
- 玉ねぎ（薄切り）中1/2個（100g）
- ぶなしめじ（ほぐしておく）50g
- サラダ油小さじ1
- 牛乳50ml
フライパンに油を熱し、具材を火が通るまで炒める。
火を止めて牛乳と本品を加え、時々混ぜながら煮る。※加熱時間は調理の具合を見て、加減してください。
オーブンレンジ
・オーブン
（200~250℃）
10~12分
２を耐熱皿に移し、チーズをのせて焼く。
お好みで、ゆでたマカロニを加えても、おいしく召し上がれます。
- 本品1袋
- むきえび150〜200g
- ほたて（殻なし）100g
- 玉ねぎ（薄切り）中1／2個（100g）
- ほうれん草（一口大）1／4束（50g）
- サラダ油大さじ1
- 牛乳50ml
- チーズ適量
厚手の鍋に油を熱し、具材を炒める。
※焦がさないように
あさりの殻が開いたら、いったん火を止め、本品と牛乳を入れる。
再び火をつけ、時々かき混ぜながら煮込む。
※火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。
- ※加熱時間は調理の具合を見て、加減してください。
- ※低温殺菌牛乳を使用すると、ソースが分離することがあります。
- 本品1袋
- あさり（殻付き）1パック（200g）
- 玉ねぎ（1cm角）中1／2個（100g）
- サラダ油大さじ1
- 牛乳 300ml
※あさりは砂抜きをし､こすり合わせて洗ってください。
※むき身のあさりを使用する場合は、100ｇを目安にお使いください。
※冷凍のシーフードミックスでもおいしく召し上がれます。
