- 唐辛子とともにすりおろした大根おろしのこと。紅く色づいた様子を秋のもみじにたとえて名付けたもの。大根に唐辛子を差し込んですりおろす。
※大根おろしにすりおろした人参を混ぜ合わせたものも、もみじおろしと呼ぶことがある。
おろしのみずみずしさに、ぴりっとした辛みがあり、鍋物やふぐ料理の薬味によく使われる。
ラインアップ
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40g もみじおろし
パッケージ刷新内容量 40g 希望小売価格 140円（税別） 賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封) 発売地区 全国 - すりおろした大根と人参に、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。
- 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用しています。
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75g もみじおろし
パッケージ刷新内容量 75g 希望小売価格 オープン価格 賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封) 発売地区 全国 - すりおろした大根と人参に、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味の瓶入りもみじおろしです。
