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製造所固有記号とは何ですか。

製造工場を記号で表したもので賞味期限の近くに「+」をつけて印字している記号です。

食品表示法により、「製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称」の表示が義務付けられています。ただし、同一製品を2か所以上の工場で製造している場合には、事前に消費者庁に届け出ていれば製造所固有記号を用いることができます。ハウス食品でも一部の製品に製造所固有記号を使用しています。

■製造所固有記号の表示例(賞味期限の近くに「+」をつけて印字)

【例:230g バーモントカレー 甘口】

バーモントカレー
賞味期限(年.月) 弊社管理記号 製造所固有記号

画像は2022年9月現在

■ハウス食品で使用している主な製造所固有記号一覧(2023年8月現在)

製造所固有記号 製造者の名称 住所
TS ハウス食品株式会社 関東工場 栃木県佐野市栄町4
SF ハウス食品株式会社 静岡工場 静岡県袋井市新池524-1
YK ハウス食品株式会社 奈良工場 奈良県大和郡山市池沢町337
FK ハウス食品株式会社 福岡工場 福岡県古賀市古賀1
AKC サンハウス食品株式会社 愛知県江南市高屋町西里77
HS ハウスあいファクトリー株式会社 大阪府東大阪市渋川町2-11-31
FS サンヨー缶詰株式会社 福島県福島市瀬上町字幸町6番地
S マロニー株式会社 大阪工場 大阪府吹田市中の島町2番27号
H マロニー株式会社 浜松工場 静岡県磐田市松本200-1
F マロニー株式会社 九州飯塚工場 福岡県飯塚市平恒421-7
N マロニー株式会社 信州伊那工場 長野県伊那市小沢7288
KE トーカイ・パッケージングシステム株式会社 神奈川県海老名市本郷2334番地1号
CF タイヘイ株式会社 千葉県富津市新富72番地4号
AM 株式会社マツヤ 本社工場 愛知県あま市七宝町鷹居7丁目34-1
MC 株式会社マツヤ 千音寺工場 愛知県あま市七宝町伊福十三45番地1号
HM 株式会社みなり 広島県東広島市河内町下河内636番地

■製造所固有記号の検索
製造所固有記号は、消費者庁のホームページで検索していただけます。
消費者庁ホームページ(製造所固有記号検索ページ) https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cksc01/

【関連FAQ】
賞味期限の見方を教えてください。

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