プリンエルは豆乳で作れますか。水だけで作れますか。

豆乳でもお作りいただけます。水だけではプリンらしいおいしさに仕上がりません。

牛乳の代わりに豆乳でお作りいただく場合は、製品本来の仕上がりの風味と異なり、コクや風味が弱くなりますが、豆の風味が感じられる、牛乳よりあっさりとした風味に仕上がります。味を見ながらお好みに合わせて調整してください。

水だけでは、プリンらしい風味やコク、柔らかさにならず、おいしく仕上がりません。

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