材料4人分

作り方

1. 【グラタンを作る】鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、(1)の鶏肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで、焦がさないように炒める。
3. いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて、かき混ぜながら中火で煮る。沸騰したら弱火で約3分かき混ぜながら煮る。
4. 耐熱性の器に移し、チーズ、バターをのせて、オーブントースターで7～8分、焦げめがつくまで焼く。
5. 【デコレーションを作る】ブロッコリーは小房に分けてゆでる。パプリカはさっとゆで、プレゼントの箱用に四角いものとツリーの飾り用に細長く切り、残りを星型にくり抜く。
6. サンタはゆで卵に、かに風味かまぼこの赤い部分で洋服と、帽子の部分、鼻を作ってのせる。かに風味かまぼこの白い部分で、帽子の淵とボンボン、ボタン作る。のりを切って目、スライスチーズを切ってひげを作る。
7. プレゼントの箱は四角く切ったパプリカに、かに風味かまぼこでリボンの飾りを作る。
8. ツリーは焼きあがったグラタンに(5)のブロッコリーをツリーの形にのせ、星型や細長く切ったパプリカで飾る。マヨネーズを細くしぼりだす。
9. (6)のサンタと、プレゼントの箱をのせる。星型のパプリカをツリーのまわりにのせる。