材料4皿分

作り方

1. フランクフルトは1cm厚さの斜め切り、玉ねぎはあらみじんに切る。じゃがいもは電子レンジにかけて中まで加熱し(目安:600W2～3分)、皮をむいて7～8mm厚さのいちょう切りにする。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをよく炒めたら、フランクフルトを加えてさっと炒める。
3. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
4. じゃがいもを加えて混ぜたら、耐熱皿に移す。半分に切ったプチトマト、チーズ、バターをのせて、オーブントースターで7～8分焼く。