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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ザックザックフィッシュ ＜ガーリックバター風味のサーモン焼き＞ | １袋 |
| 生サーモン（生鮭） | ２切れ |
| サラダ油 | 大さじ３～４ |
作り方
- サーモンの水気を軽くふき、バットなどの上で、サーモンの両面にザックザックフィッシュを均一にまぶし、押しつけて、５分おく。５分後、魚の表面がしっとりして、つきやすくなるので、残った衣素材を、サーモンの両面にしっかり押しつける。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）のサーモンを入れて弱めの中火で片面約１分ずつ、両面を焼く。
- 焦がさないように、５～７分返しながら両面を２～３回焼き、火を通す。
一口メモ
＊焼き面全体に油を行き渡らせると、むらなくきれいに仕上がります。
＊火加減は焼き色を見て調整してください。
＊ザックザックフィッシュはよく振ってから使用してください。
＊栄養価はサラダ油大さじ３の分量で算出しています。
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