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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| --- ホワイトソース --- | |
| 小麦粉 | 小さじ２ |
| バター | ５ｇ |
| 牛乳 | 100ml |
| 塩 | 小さじ1/6 |
| コショー | 少々 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1/8 |
| --------------- | |
| 残ったキーマカレー | 150ｇ |
| 148g こくまろキーマカレー | （使用商品） |
| --------------- | |
| ごはん | 200ｇ |
| 溶けるチーズ | 20g |
作り方
- 耐熱容器に小麦粉とバターを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ６００Ｗで約３０秒加熱してバターを溶かし、むらなく混ぜる。
- 牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ラップをかけずにレンジで約２分加熱する。取り出してよく混ぜ、さらにレンジで２分加熱し、塩、コショー、コンソメを加えてよく混ぜる。
- 耐熱器にごはんを盛り、（２）のホワイトソースを全体にかけ、中央にキーマカレーをのせて、上に溶けるチーズをのせる。
- オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
一口メモ
＊使用するキーマカレーはレシピ「野菜克服？なすとパプリカのキーマカレー」がおすすめです。
＊栄養価は算出していません。
＊キーマカレーを作りおきする場合は、お鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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