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鮭ときのこのホイル焼き

鮭ときのこのホイル焼き

柚子の風味がふんわり香る

調理時間
約20分
エネルギー
159kcal
食塩相当量
1.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

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材料2人分

材料 分量
鮭(生鮭切り身) 2切れ
ぶなしめじ 1/2パック
えのきたけ 1/2パック
大さじ1
柚子香る だしの匠塩 小さじ2
小ねぎ 少々

使用した商品

作り方

  1. ぶなしめじは小房に分ける。えのきたけは半分の長さに切り小房に分ける。小ねぎは小口切りにする。
  2. アルミホイルに(1)のきのこの半量を入れ、鮭1切れをのせる。酒大さじ1/2を振りかけ、だしの匠塩小さじ1を振って、アルミホイルで包み、左右をねじる。同様にもう1つ作る。
  3. (2)をオーブントースターで10分~15分、鮭に火が通るまで加熱する。
  4. 皿に取り出してホイルを開け、小ねぎをちらす。

一口メモ

*柚子香る だしの匠塩の代わりに、金ごま七味香る だしの匠塩でもおいしく召し上がれます。
*オーブントースターでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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10月18日 ~ 10月24日

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