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「低たんぱくミート（肉様食品）」と「サトウの低たんぱくごはん」を使用したワンプレートメニュー。
※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| やさしくラクケア 低たんぱくミート(ミンチ状肉様食品)乾燥タイプ | 20g | |
| 水(戻し用) | 50g | |
| ―――――― | ||
| ツナ缶（オイル漬け） | 35g | |
| 玉ねぎ （みじん切り） | 30g | |
| にんにく （おろし） | 2g | |
| ウスターソース | 7g | |
| ブイヨン（顆粒） | 0.6g | |
| トマトケチャップ | 小さじ1 | 5g |
| サラダ油 | 2g | |
| ―――――― | ||
| レタス （ひと口大） | 20g | |
| ミニトマト （１/４カット） | 35g | |
| ―――――― | ||
| やさしくラクケア サトウの低たんぱくごはん1/25 | 1個 | 180g |
《東京家政学院大学との共同開発レシピ》
＊フレッシュな野菜も一緒に摂れるワンプレートです。
＊ツナそぼろのしっかりした味付けで食がすすみます。
■①は下記の方法でも湯戻しできます。
・耐熱容器に「やさしくラクケア 低たんぱくミート〈ミンチ状肉様食品〉乾燥タイプ」、熱湯を加え、ラップをしてそのまま蒸らす（約18分）。
【栄養成分（1皿分）】
・エネルギー486kcal、たんぱく質7.6g、脂質10.5g、糖質89.2g、食物繊維総量10.6g、カリウム212mg、リン61mg、食塩相当量1.5g
