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めかじきで作るクリーム煮

めかじきで作るクリーム煮

クリーミーな味わいに白味噌・ガーリックを加えた濃厚なコクのソースで

調理時間
約20分
エネルギー
249kcal
食塩相当量
1.7g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

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材料3人分

材料 分量
北海道クリーミーソース <サーモンで作るクリーム煮> 1袋 250g
めかじき 3切れ
玉ねぎ 中1/2個
ぶなしめじ 1/2パック
サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、ぶなしめじは小房に分ける。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、めかじきの両面に焼き色をつけてから、火が通るまで焼く。(中火約6分)
  3. (1)の玉ねぎ、ぶなしめじを加えて、中火でさっと約1分炒める。
  4. いったん火を止め、北海道クリーミーソースを加えて、再び中火で約5分煮込む。

一口メモ

・加熱時間は調理の具合いを見て、加減する。

野菜をまるっと味わうシチュー

11月11日 ~ 11月17日

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