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オクラでねばり強く、れんこんで見通しをよくして、合格(五角形=オクラの切り口)を勝ちトリ(チキン)ましょう!
※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値
材料 | 分量 | |
---|---|---|
シチューオンライス <チキンフリカッセ風ソース> | 1/2箱 | 80g |
鶏肉(もも) | 1枚 | |
玉ねぎ | 小1個 | |
ぶなしめじ | 1/2パック | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
水 | 350ml | |
牛乳 | 150ml | |
オクラ | 4本 | |
れんこん | 1/2節 | |
揚げ油 | 適宜 |
・炒める際は、大きめのフライパンで鶏肉をきつね色になるまで焼くと、より香ばしいおいしさが楽しめる。余分な油はふき取る。
・ごはんに合うよう、しっかりとした味ととろみをつける。味が濃いと感じられる際は、水や牛乳で調整する。
・栄養成分にごはんは含まない。