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シチューオンライスをリメイク クロックムッシュ風

シチューオンライスをリメイク クロックムッシュ風

残ったソースでクロックムッシュが簡単にできる!

調理時間
約20分
エネルギー
食塩相当量
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材料1人分

材料 分量
シチューオンライス <チキンフリカッセ風ソース> 適量
食パン(8枚切り) 2枚
溶けるチーズ(ピザ用チーズ) 40g

作り方

  1. 残ったチキンフリカッセ風ソースの鶏肉を1~2個取り出し薄くそぎ切りにする。
  2. 食パンにソースを大さじ1杯程度塗る。(1)の鶏肉を並べる。チーズの半量をのせる。
  3. もう1枚の食パンにソースを大さじ1杯程度塗り、塗った面を下にして(2)にのせる。この上にソースを大さじ2杯程度塗り、残ったチーズをのせる。 
  4. オーブントースターでうっすら焦げ目がつくまで800Wで10~15分焼く。

一口メモ

・シチューオンライスを作り置きする場合は、お鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存する。

#春映えカレー

3月25日 ~ 3月31日

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