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【エスニックガーデンクッキングペーストで作る】レッドカレー

【エスニックガーデンクッキングペーストで作る】レッドカレー

いつものカレーじゃ物足りないときに

調理時間
約15分
エネルギー
206kcal
食塩相当量
2.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料2人分

材料 分量
エスニックガーデンクッキングペースト <レッドカレー味> 大さじ2
鶏肉(もも) 100g
なす 1/2本
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 大さじ1/2
200ml
牛乳 大さじ2

作り方

  1. 鶏肉、なすは一口大に、玉ねぎは3cm幅のくし形に切る。
  2. 厚手の鍋にサラダ油熱し、(1)を入れて火が通るまで炒める。
  3. 水、牛乳を加え、沸騰したら弱火で3分煮る。レッドカレーペーストを加え、ひと煮立ちさせる。

おいしく元気に!”寒食材”シチュー

1月17日 ~ 1月20日

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