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ミックスビーンズのドライカレー

ミックスビーンズのドライカレー

水を加えずに作る

調理時間
約15分
エネルギー
241kcal
食塩相当量
1.9g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料4人分

材料 分量
こくまろカレー<中辛>88g 1/2箱 44g
牛豚ひき肉 150g
玉ねぎ 中1個
サラダビーンズ(ミックスビーンズ・缶詰) 120g
コーン(缶詰) 50g
サラダ油 大さじ1
ごはん 800g

作り方

  1. 玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
  3. ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、ミックスビーンズを加えてさらに炒める。
  4. いったん火を止め刻んだルウを加えて混ぜる。再び火にかけさらに炒めて最後にコーンを加えてできあがり。

一口メモ

・水を加えていないので、ルウは溶けやすいように細かく刻む。

ひとさら完結!まんぷくライス

8月19日 ~ 8月25日

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