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スイートレーズンボール

スイートレーズンボール

さつまいものマッシュとレーズンをかわいく丸めるだけ。クリームチーズとシナモンを加えて味のハーモニーを楽しんで

調理時間
約15分
エネルギー
200kcal
食塩相当量
0.2g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料4人分

材料 分量
さつまいも 1本 250g
レーズン 大さじ1
クリームチーズ 40g
バター 大さじ1
生クリーム 大さじ2
砂糖 大さじ2
GABAN シナモン(パウダー) 適量
スライスアーモンド 適量

作り方

  1. さつまいもは厚めに皮をむいて、1cmの輪切りにし水にさらす。クリームチーズは5mm角くらいに小さく切る。スライスアーモンドはフライパンでからいりする。
  2. 少し水がついた状態でさつまいもを耐熱ボールに入れ、ラップをして、電子レンジ(500w)で約5分加熱し、温かいうちにマッシャーか麺棒でよくつぶす。
  3. (2)にバター、砂糖、生クリーム、シナモンを加えよく混ぜ、さらにレーズンとクリームチーズを加えてさっくり混ぜ合わせる。
  4. 生地を8等分にし、ラップに包んで茶巾にし、上にスライスアーモンドを飾る。

一口メモ

・電子レンジでの加熱時間はお使いの機種によって調整してください。
・クリームチーズを使用していますので、幼児や妊婦の方はご注意ください。

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