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グレープフルーツのサワーライス

グレープフルーツのサワーライス

ノンオイルのさわやかなサラダ風ごはん

調理時間
約20分
エネルギー
190kcal
食塩相当量
0.7g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料4人分

材料 分量
ご飯 300g
グレープフルーツ 1/2個 120g
ハム 薄切り 2枚 40g
赤ピーマン 1/4個 50g
ピクルス 2個 30g
松の実 大さじ 2
大さじ 2
小さじ 1/4
クローブ(パウダー) 少々
ハウス パセリ 適宜

使用した商品

作り方

  1. グレープフルーツは皮をむき、房から出して2~3等分にする。ハム、赤ピーマンは1.5cm角に切る。ピクルスは細かく切っておく。
  2. 松の実は軽く炒っておく。
  3. 酢・塩・クローブ、パセリをよく混ぜ合わせ、温かいごはんに加え、うちわであおぎながら、よく混ぜ合わせる。
  4. (3)のごはんに(1)、(2)を加えて混ぜ合わせる。

一口メモ

*グレープフルーツはピンクのルビー種を使ってもよい。

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