おいしさの頂点を目指して こだわりの製法 香り高く! あざやかに!

2つのこだわりの製法で
より魅力的なスパイスへ!

便利なポイント 1
「ロールミル製造」で
香りたかく

ふたつのロールの間に原料を入れ、一瞬で粉砕!
熱の発生をおさえるから、スパイス本来の香りがしっかり活きていきます。

「ロールミル製造」で香りたかく
便利なポイント 2
「焙煎釜仕立て」で
赤みアップ

ハウスこだわりの焙煎釜に、粉砕した唐がらしを投入。焙煎温度や焙煎時間をしっかり管理したうえで、撹拌しながら焙煎します。均一で色あざやかな、美しい仕あがりに!

「焙煎釜仕立て」で赤みアップ

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