世界に広がるカレー

インドで生まれたカレーは「400年の時間の旅」と「4万キロの空間の旅」を繰り広げて世界へと広がっていきました。
そのおかげで私たち日本人の口にも運ばれるようになったわけです。ここでは、壮大な「カレーのロマン」をご紹介します。

写真:カレー世界紀行(タイ)

カレーの世界史

イメージ:カレーの世界史

インドからヨーロッパを経て日本に伝わったカレーの大いなる旅。

カレーの日本史

イメージ:カレーの日本史

今や日本人の国民食となったカレーの始まりと発展。

カレー世界紀行

イメージ:カレー世界紀行

インドから広がった世界中の個性豊かなカレー。

カレー用語集

イメージ:カレー用語集

ジャンル別にリストアップしたカレーに関係する様々な用語。

カレー文庫

イメージ:カレー文庫

日本のカレーにまつわる書物のご紹介。

イメージ:世界に広がるカレー

page top