あなたはどっち?牛肉派?豚肉派?

イラスト:あなたはどっち?牛肉派?豚肉派?

大阪ではほとんどの家庭が牛肉派です。昔から関西では、肉といえば牛肉をさすといわれていましたが、食の嗜好の地域差がなくなっているといわれている現在でも、こと肉に関しては大阪の牛肉好きは変わらないようです。東京では牛肉派より豚肉派が多いようで、東日本は豚肉、西日本は牛肉の傾向があるようです。

2006年12月メールマガジン【クラブハウス】読者に「カレーに入れるお肉はどちらかというと牛肉ですか?それとも豚肉ですか?」という二者択一アンケートを実施しました。結果は47対53で「豚肉」の方が多いという結果でした。ただし、年代別で見た場合の50代以上、男女別で見た場合の男性では「牛肉」と逆の結果が出ました。

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