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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉（ロース）（薄切り） | 300g |
| 片栗粉 | 適量 |
| 貝割れ大根 | 1/2パック |
| トマト | 1個 |
| レタス | ２枚 |
| 冷しゃぶドレッシング ＜ごまみそ＞ | 大さじ４ |
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして、たっぷりの湯でさっとゆでて冷水に取る。
- 貝割れ大根は根を切る。レタスは細切りにする。トマトは半分に切って薄切りにする。
- レタス、トマト、豚肉、貝割れ大根の順に盛り、最後に冷しゃぶドレッシングをよく振ってかける。
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