白菜とひき肉のカレー
煮込んだ白菜がやさしい風味
調理時間- 約30分
エネルギー- 228kcal
食塩相当量- 2.5g
（エネルギー・食塩相当量は1皿分）
材料4皿分
| 材料 | 分量 | |||
|---|---|---|---|---|
 |
プライムバーモントカレー〈中辛〉 | 1/2箱（4皿分） | 57g | |
| 豚ひき肉 | 200g | |||
| 白菜（葉） | 大3枚 | 300g | ||
| しょうが | 2片 | |||
| サラダ油 | 大さじ2 | |||
| 水 | 550ml | 2・3/4カップ | ||
作り方
- 白菜は2cm角に切り、しょうがはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)のしょうがを炒め、香りが出てきたらひき肉を加えてほぐしながら炒める。
- 水と(1)の白菜下部分（厚いところ）を加えてひと煮立ちさせる。
- いったん火を止め、ルウをくずしながら溶けるまで混ぜ、再び中火で白菜がしんなりするまで煮込む。
- 最後に(1)の白菜の上部分を加えて、ひと煮立ちさせる。
ひとくちメモ
- 栄養成分にごはんは含まない。
使用商品
このレシピについてのコメント
