一緒に作ろう!ハートいっぱいのカレー

一緒に作ろう!ハートいっぱいのカレー

親子で楽しくごはんとハムをハート形に!

  • 調理時間
    約45分
  • エネルギー
    620kcal
  • 食塩相当量
    3.6g

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

親子で楽しくごはんとハムをハート形に!

  • 調理時間
    約45分
  • エネルギー
    620kcal
  • 食塩相当量
    3.6g

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

材料4皿分

材料 分量
140g こくまろカレー <中辛> 1/2箱 70g
牛肉(角切り) 150g
玉ねぎ 中1個
じゃがいも 中1個
にんじん 中1/2本
サラダ油 大さじ1
600ml
ハム 8枚
ごはん 800g

作り方

  1. ハムは半分に折り、スプーンでハート形に抜く。
  2. 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは少し小さめの一口大に切る。
  3. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、牛肉、(1)の玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをよく炒める。
  4. 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で具材が柔らかくなるまで約15分煮込む。
  5. いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。
  6. (1)で残ったハムの切れはしを手でちぎって加え、ひと煮立ちさせる。
  7. ごはんをハート形で抜き、(1)のハムをのせる。
  8. 皿にカレーを盛り、ハート形のごはんをのせる。

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