【エスニックガーデンクッキングペーストで作る】トムヤムラーメン

【エスニックガーデンクッキングペーストで作る】トムヤムラーメン

ひと手間で変身

  • 調理時間
    約20分
  • エネルギー
    624kcal
  • 食塩相当量
    7.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

ひと手間で変身

  • 調理時間
    約20分
  • エネルギー
    624kcal
  • 食塩相当量
    7.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料2人分

材料 分量
エスニックガーデンクッキングペースト <トムヤムクン味> 大さじ4
むきえび 50g
玉ねぎ 1/4個
ぶなしめじ 1/2パック
サラダ油 大さじ1
中華麺(生) 2玉 240g
600ml
牛乳 100ml

作り方

  1. 玉ねぎは1cm幅のくし形切り、ぶなしめじは小房にわけておく。
  2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、むきえびと(1)を入れて、火が通るまで炒める。
  3. 水、牛乳を加え、沸騰したら弱火で3分煮込む。
  4. トムヤムペーストを加え、ひと煮立ちさせる
  5. 別鍋で中華麺をゆでてラーメンどんぶりに入れ、(4)のスープを注ぎ、具材をのせる。

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