【エスニックガーデンクッキングペーストで作る】グリーンカレー炒飯

【エスニックガーデンクッキングペーストで作る】グリーンカレー炒飯

ココナッツミルク入りで、マイルドだけどピリ辛風味

  • 調理時間
    約10分
  • エネルギー
    594kcal
  • 食塩相当量
    2.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

ココナッツミルク入りで、マイルドだけどピリ辛風味

  • 調理時間
    約10分
  • エネルギー
    594kcal
  • 食塩相当量
    2.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料2人分

材料 分量
エスニックガーデンクッキングペースト <グリーンカレー味> 大さじ2・1/2
ごはん 300g
鶏ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤・黄など) 1/2個
サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎ、パプリカは1cmの角切りする。
  2. フライパンにサラダ油熱し、鶏ひき肉、(1)の玉ねぎ、パプリカを入れて火が通るまでほぐしながら炒める。
  3. ごはんを加え、ほぐすように炒める。
  4. いったん火を止めてグリーンカレーペーストを加え、具材全体になじませた後、全体にからむように中火でさっと炒める。

SNSへ共有

このエントリーをはてなブックマークに追加

page top