【エスニックガーデンクッキングペーストで作る】グリーンカレー味肉野菜炒め

【エスニックガーデンクッキングペーストで作る】グリーンカレー味肉野菜炒め

ごはんによく合う

  • 調理時間
    約10分
  • エネルギー
    309kcal
  • 食塩相当量
    1.8g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

ごはんによく合う

  • 調理時間
    約10分
  • エネルギー
    309kcal
  • 食塩相当量
    1.8g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料2人分

材料 分量
エスニックガーデンクッキングペースト <グリーンカレー味> 大さじ2
鶏肉(もも) 250g
なす 1/2本
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 鶏肉、なすは一口大に、玉ねぎは3cm幅のくし形に切る。
  2. フライパンにサラダ油熱し、(1)の鶏肉を入れて火が通るまで炒める。
  3. (1)のなす、玉ねぎを加えて、火が通るまで炒める。
  4. いったん火を止めてグリーンカレーペーストを加え、具材全体になじませた後、全体にからむように中火でさっと炒める。

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