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材料5皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 184g 完熟トマトのハヤシライスソース | 1/2箱 |
| 牛豚ひき肉 | 200g |
| キャベツ | 1/4個 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| 水 | 500ml |
作り方
- キャベツは半分に切り、芯の部分は薄切り、葉は１．５ｃｍ幅に切る。
- 大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、（１）のキャベツの半量を広げ、そのまま１～２分焼く。
- 上下を返してしんなりするまで２～３分炒める。
- ひき肉を加えて炒め、色が変わったら、水と残りのキャベツを入れてふたをし、中火で加熱し、沸騰したら弱火で約５分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び中火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで４～５分煮込む。
一口メモ
＊栄養価にごはんは含みません。
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