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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| えび（中・殻付き）（ブラックタイガーなど） | ８尾 |
| ボイルほたて | ８個 |
| オクラ | １パック |
| パプリカ（赤、黄、オレンジなど） | １個分 |
| 42g 特選本香り生にんにく | 小さじ１ |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| カレーパウダー ＜顆粒＞ | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- えびは殻と背わたを取る。オクラはさっとゆで半分に切る。パプリカは一口大に切る。
- フライパンにオリーブ油を熱し、（１）のえび、オクラ、パプリカ、ほたてを入れ、にんにくを加えて、えびに火が通るまで炒め、最後にカレーパウダーと塩を加えて混ぜる。
一口メモ
＊オクラはゆでずに、切ってそのまま炒めてもよいです。
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