シーフードミックスとパプリカのアヒージョ

Name: シーフードミックスとパプリカのアヒージョ
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: シーフードミックス（解凍したもの） 150g; パプリカ（赤、黄、オレンジなど）（カットする） 1/2個分 75g; にんにく族 ＜アヒージョの素＞ １袋; オリーブ油 大さじ４～５

「アヒージョの素」を使って味つけ簡単

調理時間約10分

エネルギー 294kcal

食塩相当量 1.9g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

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材料2人分

材料	分量
シーフードミックス（解凍したもの）	150g
パプリカ（赤、黄、オレンジなど）（カットする）	1/2個分
にんにく族　＜アヒージョの素＞	１袋
オリーブ油	大さじ４～５

作り方

小鍋（直径１８ｃｍ程度）にシーフードミックス、パプリカ、にんにく族＜アヒージョの素＞、オリーブ油を加え、混ぜる（油でひたひたにはならない）。
（１）を中火で加熱し、油がぐつぐつしてきたら弱火にして、３～５分焦げつかないよう軽くかき混ぜながら煮る（加熱時間は具材の大きさにより調整する）。

一口メモ

＊アヒージョとはスペインのバルなどでお酒と一緒に楽しまれている、にんにく風味のオリーブ油煮です。
＊魚介類や野菜、鶏肉などいろいろな具材でお楽しみください。
＊焦げやすいので火加減には気をつけ、加熱中は目を離さないでください。
＊電子レンジの調理、温め直しはしないでください。
＊にんにく族＜アヒージョの素＞は開封後１回で使い切ってください。