簡単リメイクカレー カレーとねぎの油揚げ はさみ焼き

簡単リメイクカレー カレーとねぎの油揚げ はさみ焼き
  • 調理時間
    約15分
  • エネルギー
  • 食塩相当量
  • 調理時間
    約15分
  • エネルギー
  • 食塩相当量

材料4人分

材料 分量
残ったカレー 200ml 1カップ
長ねぎ 1/2本 75g
マヨネーズ 大さじ2
油揚げ 4枚 80g
しょう油 適宜

作り方

  1. 長ねぎは小口切りにし、マヨネーズとカレーを混ぜる。
  2. 油揚げは長い辺に切り込みを入れて広げ、(1)を均等につめ、楊枝で留める。
  3. フライパンに(2)を並べ中火で熱し、表面を4~5分、裏面を4~5分、焦げ目がつくまで焼く。
  4. 楊枝をはずして切り分けてお好みで、しょう油を添える。

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