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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ぶなしめじ | １パック |
| エリンギ | １パック |
| しいたけ | ４枚 |
| 玉ねぎ | 中1/4個 |
| 香りソルト ＜ガーリック＆オニオン＞ | 小さじ１ |
| オリーブ油 | 小さじ２ |
作り方
- ぶなしめじは小房に分ける。エリンギは長さを２～３等分に切り、薄切りにする。しいたけは石づきを取り、細く切る。玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンにオリーブ油を熱し、（１）の玉ねぎときのこ類を入れて弱火～中火で炒める。しんなりしてきたら、香りソルトを振り、軽く炒める。
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