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材料6人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| きゅうり | ３本 |
| ポン酢しょう油 | 50ml |
| 40g 特選本香り生しょうが | 約大さじ１ |
作り方
- きゅうりは薄切りにする。
- ボウルに（１）のきゅうり、ポン酢しょう油、しょうがを入れて、手で軽くもみ、１０分以上おく。(密閉袋に入れてもんでもよい。)
- 軽くしぼって、器に盛る。
一口メモ
＊夏場にはみょうがをプラスしてもおいしいです。
＊この他、かぶ、かぶの葉、大根、なす、にんじん、キャベツなども浅漬けに合います。
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