レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| なす | 中２本 |
| --- からし酢みそ --- | |
| 42g 特選本香りからし | 小さじ1/2～１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 酢 | 小さじ２ |
| みそ | 大さじ１ |
| --------------- | |
作り方
- なすはへたを取り、乱切りにし、塩少々（分量外）を振って数分おく。しんなりしたら水洗いし、水気をしぼる。
- からし酢みその材料を混ぜ合わせる。
- （１）のなすを（２）であえる。
一口メモ
＊からし酢みそは、刺身こんにゃくもよく合います。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
