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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 103g プライムバーモントカレー ＜甘口＞ | ２皿分（25.8g） |
| 春キャベツ | 1/8個 |
| 玉ねぎ | 中1/4個 |
| ベーコン | ２枚 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 豆乳（調製） | 200ml |
| 牛乳 | 200ml |
| 水 | 100ml |
作り方
- キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎ、ベーコンを炒め、キャベツを加えてさっと炒める。
- 豆乳と牛乳、水を加え、沸騰したらいったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて、溶けるまで混ぜる。再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。
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