レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| --- (ａ) --- | |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| めんつゆ（３倍濃縮） | 大さじ１・1/2 |
| みりん | 小さじ１ |
| 42g 特選本香り生にんにく | 小さじ１ |
| --------------- | |
| ラム肉（薄切り） | 200g |
| キャベツ | 70g |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞ | 少々 |
| ギャバン15gレッドペパー ＜パウダー＞ | 少々 |
| ごま油 | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| 水 | 大さじ１ |
| ごはん（温かいもの） | 300g |
| しょうが | １かけ |
作り方
- （ａ）を合わせる。
- キャベツは芯を取り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎも食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を熱し、ラム肉を焼く。両面に焼き色がついたら、（２）のキャベツ、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- （１）の合わせ調味料を少しずつ加え、ブラックペパー、レッドペパーを加える。
- 水で溶いた片栗粉を加え、とろみがつくまでさらに軽く炒める。
- ごはんを器に盛り、（５）をのせ、せん切りにしたしょうがをのせる。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
