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パパグラタン・ママグラタンメニュー写真を大募集! 結果発表 お待たせいたしました!11月に開催していました「パパグラタン・ママグラタン メニュー写真を大募集!」のグランプリと、優秀賞が決定いたしました! 各部門のグランプリと、優秀賞に選ばれた方のメニュー写真や、作り方などの情報を発表いたします!

ママグラタン部門

グランプリ

白菜と長ネギのグラタン

白菜と長ネギのグラタン

<mokaさん>

メニューのポイント白菜と長ネギをたっぷり使ったグラタンです。バターの代わりに白菜や長ネギと相性がよいごま油を使いました。胡麻のほんのり香ばしい風味とホワイトソースの優しい味がいい感じです。

材料

  • マカロニグラタンホワイトソース 1/2箱
  • 〇塩こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1/2
  • ●白ネギ(約5mm幅の斜めスライス) 50g
  • 椎茸(スライス) 2枚
  • 水 200cc
  • 塩 少々
  • 粗びき胡椒 少々
  • 〇鶏肉(こま切れにする) 100g
  • 〇にんにく(すりおろし) 少量
  • ●白菜(約1cm幅にカット) 200g
  • ●酒 大さじ1
  • スイートコーン(缶詰) 50g
  • 牛乳 200cc
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1.ポリ袋に〇印を入れてよくもみこんで10分以上おく。
  2. 2.耐熱ボールに●印を入れてふんわりラップをし600Wで約5分加熱する。
  3. 3.鍋にごま油、①を入れて加熱し炒める。②、椎茸、コーンを加えてさらに炒める。
  4. 4.野菜がしんなりしたら火を止めてソースミックス、水、牛乳を入れてよく混ぜる。
    マカロニを加えてさらに混ぜる。中火にかけてひと煮立ちしたら弱火にしてとろみがつくまで煮る。
    塩で味を調える。
  5. 5.耐熱皿に移してチーズをのせてこしょうをふり、オーブントースターでこんがり焼く。

優秀賞

ほうれんそうたっぷりグラタン
ほうれんそうたっぷりグラタン
<けいこまりさん>
メニューのポイント ほうれんそうたっぷりで体に良いグラタンです。
ほうれん草と玉ねぎと細切りじゃが芋のあっさりヘルシーグラタン
ほうれん草と玉ねぎと細切りじゃが芋のあっさりヘルシーグラタン
<junjunさん>
メニューのポイント お野菜を使ったヘルシー健康グラタンです。
皮まで食べれる栄養満点かぼちゃグラタン
皮まで食べれる栄養満点かぼちゃグラタン
<どりあんぬさん>
メニューのポイント かぼちゃを丸ごと使い、見た目も可愛く、皮まで美味しく食べられるグラタンです。
ポカポカ、カボチャと野菜のグラタン
ポカポカ、カボチャと野菜のグラタン
<ゆきっこさん>
メニューのポイント カボチャを大きめに切って茹でたのをトッピング。カボチャの甘さでママと子供大好きなグラタン。
元気力アップ!玉ねぎたっぷりグラタン
元気力アップ!玉ねぎたっぷりグラタン
<りりこさん>
メニューのポイント 玉ねぎを飴色になるまでいためて甘さをだし、子供が好きな味になるようにしました。寒い季節にぴったり。これをたべて風邪に負けない体に!

パパグラタン部門

グランプリ

アイ ラブ グラタン

アイ ラブ グラタン

<ラビちゃんさん>

メニューのポイント具沢山のグラタンでパパにボリュームも見た目も物足りなさを感じさせない、愛情たっぷりのグラタンです。

材料

  • マカロニグラタン
    クイックアップ(ホワイトソース)1箱
  • 玉ねぎ(スライス)
  • ウインナー(3本を輪切り)
  • 塩コショウ(少々)
  • 牛乳(400cc)
  • とろけるチーズ(お好みで)
  • 人参(小さめ1/2、千切り)
  • 人参(ハートの型抜き4枚)
  • ゆで卵(2個を小さめのさいの目)
  • うずらの卵水煮(3つを飾り用に)
  • 水(400cc)
  • ブロッコリー(飾用を下ゆでしておく)
  • ベーコン(5枚程度を薔薇のように巻く)

作り方

  1. 1.具材を準備し、玉ねぎ、人参(千切りのみ)、ウインナーを炒め、別皿に移す。
  2. 2.箱を見ながらマカロニグラタンを作る。
  3. 3.別皿にとっていた具材をマカロニグラタンの鍋に入れ和える。
  4. 4.さいの目のゆで卵を合わせ、優しく混ぜ合わせる。
  5. 5.グラタン皿に移し、とろけるチーズをかけ、可愛くトッピングする。

優秀賞

スキレットdeグラタン
スキレットdeグラタン
<あひとさん>
メニューのポイント スキレットを使ってオシャレかつ豪快に仕上げました。
海老と牡蠣とキノコの海&山deグラタン
海老と牡蠣とキノコの海&山deグラタン
<じゅんさん>
メニューのポイント わたしの好きなきのこ、息子の好きな海老、パパの好きな牡蠣を入れたグラタンを誕生日に作ってくれました。実はママより料理が上手いパパ。もっと作って欲しいな!
ジャガイモ器のプリティーグラタン
ジャガイモ器のプリティーグラタン
<パパシンさん>
メニューのポイント ジャガイモ一個を使った、鶏肉とカボチャ玉ねぎチーズのあっさりグラタンです。
アボジャガグラタン
アボジャガグラタン
<なぱぴさん>
メニューのポイント アボカドとジャガイモを使ったグラタンです。隠し味にお味噌をいれてます。
ごろっとジャガイモとろとろグラタン
ごろっとジャガイモとろとろグラタン
<るーパパさん>
メニューのポイント 大きめに切ったジャガイモをいれました。ホクホクで食べ応えばっちりです。チーズはモッツァレラチーズとチェダーチーズを入れました。
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