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レモングラス

その名のとおりレモンによく似た香り(レモンと同じ香り成分)をもっており、刈り取っただけでもよい香りがただよいます。最近でこそヨーロッパでも見かけるようになりましたが、元々はもっぱら東南アジアの料理に使われるもの。タイのトム・ヤム・クン(えび=クンを使った、酸味と辛味のきいたスープ=トム・ヤム)には欠かせません。

ラインアップ

ギャバン2gレモングラス

ギャバン2gレモングラス

・スープや東南アジア料理などに、さわやかな香りを。
・トムヤンクン、タイ風カレーなどに。
・別名、コウスイガヤ(香水茅)、レモンソウ。

内容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
発売地区 全国

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