- ピリッとした風味と、ほのかに甘みのある芳香をもち、種子の部分なのでプチプチした口当りです。古代ギリシアの時代から親しまれてきたスパイスで、西欧では生の葉や若い茎を使うことも少なくありません。生のものと区別するためフェンネルシードとも。風味がアニスに似ています。
ラインアップ
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ギャバン14gフェンネル
内容量 14g 希望小売価格 245円（税別） 賞味期間 製造後2年1ヵ月(未開封) 発売地区 全国 - 魚料理やスープに、ほのかな甘みと辛みを。・魚のオーブン焼き、ピクルスなどに。・別名:茴香、フェネル、小茴香。
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ギャバン16gフェンネル ＜ホール＞
内容量 16g 希望小売価格 255円(税別) 賞味期間 製造後3年1ヵ月(未開封) 発売地区 全国 - 魚料理やスープに、ほのかな甘みと辛みを。
- 魚のオーブン焼き、ピクルスなどに。
- 別名、茴香、フェネル、小茴香。
