商品メニュー

ホアジャオ

山椒と花椒は同じミカン科でも種類が異なる植物で、山椒は日本原産、花椒は中国原産です。花椒は山椒よりもさらに芳香、辛みが強いようです。一方山椒は、すでに縄文時代には利用されていた日本最古のスパイス。芳香と、口の中がしびれるような辛みが特徴です。

ラインアップ

ギャバン18g花椒 <パウダー>

・ピリッとした辛みとさわやかな香りを持つ中国産山椒。
・麻婆豆腐、野菜炒めなどに。
・別名:チャイニーズペパー

内容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
発売地区 全国

ギャバン35g花椒塩 <パウダー>

・揚げ物料理などに、つけ塩として、中華の香りを。
・魚介のフリッター、唐揚げなどに。

内容量 35g
希望小売価格 425円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
発売地区 全国

ギャバン7g花椒 <ホール>

・中華料理(特に四川料理)などに、ピリッとした辛みを。
・麻婆豆腐、エビチリなどに。
・別名、カショウ、ホワジャオ。

内容量 7g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
発売地区 全国

ニュークラウンエース29g花椒

・泡菜(パオツァイ 中華風漬け物)、麻婆豆腐などに。
・別名、カショウ、ホワジャオ。

内容量 29g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
発売地区 全国

page top